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【单选题】
除了C.H.O以外,其它元素都称为矿物质,也称无机质或灰分。
A.正确
B.错误
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
14%
的考友选择了A选项
66%
的考友选择了B选项
19%
的考友选择了C选项
1%
的考友选择了D选项
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下列哪项属于油脂氢化后的特性改变。A.稳定性提高B.颜色变浅C.风味改变D.不便
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