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【单选题】

西餐宴会铺台一般要在台面与()之间铺设一块毡.绒布。
A.转台
B.餐盆
C.台布
D.餐具

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

1%的考友选择了A选项

32%的考友选择了B选项

60%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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