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【单选题】

粗加工中避免交叉污染的措施包括：
A.动物性食品.植物性食品分池清洗，水产品在专用水池清洗
B.肉.禽.水产.蔬果所用的刀.墩.案.盆.池等分开使用
C.以上都是

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

89%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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