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【单选题】

原料加工的主要目的是：
A.去除原料中污染物及不可食部分
B.防止食品中营养成分的流失
C.避免不同种类食品的交叉污染

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

69%的考友选择了A选项

21%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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（）部门对进出口食品安全实施监督管理。A.国务院食品药品监督管理B.国务院质量监食品应与墙壁.地面保持的距离是：A.与墙壁保持10cm以上，与地面保持5cm以上餐具采用化学消毒的，至少应设有______个专用水池。A.2B.3C.4发生下列哪级食品安全事故时，市级人民政府启动III级响应（）A.特别重大食品安全在10℃-60℃温度条件下放置2小时以上，且具有潜在危害的熟食品应：A.销毁B.下列处理不符合卫生要求食品的方法哪种不妥？A.及时清除和销毁超过保质期的食品B.