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【单选题】

视觉检验要求检查人员首先观察烹饪原料是否保持固有的（）和色泽。
A.气味
B.弹性
C.滋味
D.形态

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

20%的考友选择了B选项

12%的考友选择了C选项

66%的考友选择了D选项

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