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【单选题】
菜花又称花菜,学名叫()。
A.西兰花
B.茎椰菜
C.花椰菜
D.青花菜
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
7%
的考友选择了A选项
11%
的考友选择了B选项
76%
的考友选择了C选项
6%
的考友选择了D选项
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