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【单选题】

葡配甘露聚糖吸水后体积可膨胀()倍,所以是肥胖病人和糖尿病人的理想食品。
A.50
B.60
C.80
D.100

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

2%的考友选择了A选项

27%的考友选择了B选项

19%的考友选择了C选项

52%的考友选择了D选项

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