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【单选题】

根茎类蔬菜中硒含量相对较高，下列食物中（）的含硒量最高。
A.芋艿
B.洋葱
C.大葱
D.山药

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

66%的考友选择了A选项

8%的考友选择了B选项

7%的考友选择了C选项

19%的考友选择了D选项

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常吃（）.对高血压.动脉硬化都有良好的保健功能。A.芹菜B.蕹菜C.菠菜D.莼菜葡配甘露聚糖吸水后体积可膨胀（）倍，所以是肥胖病人和糖尿病人的理想食品。A.50番茄中所含多种有机酸，可使（）稳定而不易被破坏，同时有分解脂肪的作用。A.维生素由于茄子中含有丰富的（），可用它来防治不育症和习惯性流产。A.维生素AB.维生素黑木耳中含有水溶性的（），有抑制血小板凝集，减少动脉粥样硬化.抗血栓形成等功能。华北地区的人炒菜喜放（）。A.葱.八角B.花椒.辣椒C.花椒.大料D.葱.姜.蒜