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【单选题】

不溶性膳食纤维主要包括纤维素.半纤维素和()
A.果胶
B.木质素
C.树胶
D.菊糖

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

27%的考友选择了A选项

61%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

11%的考友选择了D选项

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