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【单选题】

蚝豉是()干晒而成。
A.牡蛎
B.青口
C.干贝
D.虾籽

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

60%的考友选择了A选项

39%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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