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【单选题】

干鱿鱼每千克65元,涨发后的净料率为150%,净料的单价为()元。
A.43.33
B.39.50
C.66.35
D.53.33

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

85%的考友选择了A选项

14%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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