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【单选题】

下列()主要用于刮粉.和面.分割面团等。
A.搅拌器
B.分刀
C.刮刀
D.抹刀

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

2%的考友选择了A选项

8%的考友选择了B选项

64%的考友选择了C选项

26%的考友选择了D选项

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