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【单选题】

茅台酒制曲生产中,曲母的使用原则。()
A.夏天多用,冬天少用
B.夏天少用,冬天多用
C.夏季冬季使用量相同
D.春季少用,秋季多用

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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

34%的考友选择了A选项

63%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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