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【单选题】

在80℃的水温中,冲泡时间充足即能大量溶出（）。
A.咖啡碱
B.茶多酚
C.氨基酸
D.水溶性糖

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

87%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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