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【单选题】

水仙茶树品种属（）。
A.小叶种
B.灌木种
C.半乔木种
D.乔木种

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

12%的考友选择了B选项

83%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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下列茶树品种，不适制扁形茶的是（）。A.乌牛早B.平阳特早茶C.龙井D.福鼎大毫在碧螺春茶产区,茶农或评茶人员习惯采用（）冲泡茶叶,以免将细嫩的茶叶烫熟。A.上紫色鲜叶的（）含量较高,如制绿茶,会使叶底靛青,汤色发暗。A.配镁叶绿素B.花黄当出现疑难茶样时,首先应分析（）。A.所属茶类B.加工工艺C.品质特点D.品质缺下列关于品质记录的描述，正确的是（）。A.使用定量审评进行对样评茶时，给目标样各红茶加工过程，芳香物质在（）阶段组成和数量都达到高峰。A.委凋B.揉捻C.发酵D