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【单选题】

已知成年男子每天损失铁仅1mg，而我国建议铁的日供给量为12mg，这是因为我国人民膳食中含
A．二价铁多

B．三价铁多
C．卟啉铁
D．有机酸太高
E．蛋白质不足
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贫血患者选择富含铁的食物时，鸡蛋并非是最好的来源，，鸡蛋中铁含量虽多，但吸收率低乳畜患乳腺炎，其乳应予A．巴氏消毒后食用B．高温消毒后食用C．超高温消毒后食用D某市农村地区欲开展5岁以下儿童“预防肠道感染性疾病健康教育干预”项目，健康教育工数吨牛肉在速冻冷藏前，进行卫生质量抽样检查，检出埃希菌属细菌，说明该批牛肉A．二男性，72岁，蛋白质供热比为14%，脂肪供热比为30%。该老人应该减少摄入的营养实现初级卫生保健的关键是A．高精尖的医疗设备B．现代化的医学设备C．高能特效药物