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【单选题】

关于蛋白质四级结构的叙述,正确的是
A.一定有多个不同的亚基

B.亚基的种类、数目都不定
C.一定有种类不同,而数目相同的亚基
D.一定有多个相同的亚基
E.一定有种类相同,而数目不同的亚基
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蛋白质分子中不存在的氨基酸是A.胱氨酸B.羟赖氨酸C.鸟氨酸D.脯氨酸E.组氨酸蛋白质三级结构的形成和稳定主要靠的键或作用力不包括A.肽键B.离子键C.疏水作用维系蛋白质一级结构的主要化学键是A.范德华力B.二硫键C.氢键D.离子键E.肽键蛋白质紫外吸收的最大波长是A.250nmB.260nmC.270nmD.280n测得某样品的含氮量为8g/L,则该样品蛋白质的浓度约为A.40g/LB.45g/关于肽的叙述,不正确的是A.肽分为寡肽和多肽B.多肽与蛋白质在分子量上很难划出明