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【单选题】

微生物中的（）普遍存在于自然界中，有引起发酵的特性，它对原料的品质既有有利的一面，又有不利的一面。
A．霉菌

B．细菌
C．醋酸菌
D．酵母菌
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

6%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

70%的考友选择了D选项

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