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【单选题】

调制黄油酥时，必须将调好的面坯放（） 。
A．进冰箱冷藏

B．进冰箱冷冻
C．在常温下进行
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

66%的考友选择了B选项

18%的考友选择了C选项

14%的考友选择了D选项

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