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【单选题】

用豆类制作点心时，豆不易煮烂的原因主要是（） 。
A．豆质地太硬

B．豆粒太大
C．豆不嫩
D．煮豆时，中途加冷水
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

78%的考友选择了D选项

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