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【单选题】

薯类面坯工艺中，薯类原料蒸熟后，应（） 掺入其他添加剂。
A．晾凉后

B．趁热
C．暂缓
D．随用随取
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

18%的考友选择了A选项

52%的考友选择了B选项

12%的考友选择了C选项

18%的考友选择了D选项

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