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【单选题】
面肥发酵面坯工艺方法是:取面肥加入温水中,和成均匀的( ),再加入面粉和成面坯。
A.泡打粉溶液
B.面肥溶液
C.糖溶液
D.小苏打溶液
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
10%
的考友选择了A选项
63%
的考友选择了B选项
1%
的考友选择了C选项
26%
的考友选择了D选项
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