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【单选题】

焯水，就是把原料放入水锅中加热至( )或刚熟的状态。
A．酥烂

B．酥嫩
C．半熟
D．酥软
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2%的考友选择了A选项

12%的考友选择了B选项

83%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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