公共营养师考试

易错题:在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。()

2018年02月25日来源:公共营养师考试 所有评论

根据网考网考试中心的统计分析,以下试题在2018/2/24日公共营养师考试营养师二级习题练习中,答错率较高,为:83%
【判断题】 在烹饪蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失。(  )
网考网参考答案:正确,答错率:83%
试题解析:

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