公共营养师考试

下列食物中，消化率较高的是()。A．鱼肉B．猪肉C．鸡蛋D．红豆

来源:网考网公共营养师所有评论

【单选题】下列食物中，消化率较高的是( )。
A．鱼肉
B．猪肉
C．鸡蛋
D．红豆
网考网参考答案：C
网考网解析：
[解析] 鸡蛋的蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，消化率较高。查看试题解析出处>>