公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2019/1/4日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：60%
【单选题】蛋白质的基本组成单位是（　　）。
A.脂肪酸
B.氨基酸
C.肽
D.葡萄糖醛酸

网考网参考答案：B，答错率：60%
试题解析：
 氨基酸是组成蛋白质的基本单位。  查看试题解析出处>>