公共营养师考试

根据网考网考试中心的统计分析，以下试题在2019/7/9日公共营养师考试营养师二级习题练习中，答错率较高，为：88%
【单选题】对于肠道吸收的维生素A、D和胡萝卜素来说，下列哪种物质是必需的（　　）。
A.盐酸
B.胆盐
C.脂肪酶
D.胆固醇

网考网参考答案：B，答错率：88%
试题解析：
维生素A、D和胡萝卜素均为脂溶性维生素，进入小肠后，需与胆盐混合后才能进入到血液中。所以，胆盐是必需的。  查看试题解析出处>>