下面（）选项不属于茶艺师服务过程的基本程序。A、茶前准备B、茶中服务C、回访服务

下列（）是茶艺馆服务人员应该掌握的销售与服务知识。A、茶叶审评B、客户心理C、本

茶艺表演中的“四艺”出现于（）。A、宋代B、明代C、唐代D、清代

关于茶叶中的主要药用成分，以下（）描述最完整。A、有机化合物类和无机化合物类B、

黄茶按鲜叶老嫩不同，分为蒙顶茶.黄大茶.太平猴魁三大类。

（）选择商品观察细微，比较注重外观包装、质量和价格，挑选和比较费时较多。A、女性

下列（）属于甜花香类，具有玫瑰香。A、龙井茶B、正山小种C、祁门红茶D、白毫银针

以下哪项不属于茶艺营销人员的个人素质要求（）A、说话声音美，温文尔雅B、微笑，给

唐代煎茶法用的茶是（）。A、散茶B、饼茶C、粗茶D、末茶

龙井茶艺演示程式“自斟乐无穷”指的是（）。A.谢茶B.倒茶C.赏茶D.冲泡

茶叶“干”是指茶叶含水量低于（），保鲜性能好。A.3%B.5%C.6%D.7%

饮浓茶时茶叶中的（）含量很高，对人体刺激过于强烈。A.茶多酚、咖啡碱B.茶多酚、

设计茶单要灵活,注意各大茶类品种的搭配,要考虑季节因素,安排____,推陈出新,

感官审评室的外源声音音量应控制在（）分贝以下。A.60B.50C.80D.65

下列属于老白干香型白酒的品评是（）A.闻香有醇香、麦香及糟香，细闻有类似枣香B.