298.烟酸缺乏引起的临床表现有a.腹泻b.眼部症状c.痴呆d.皮炎e.口角炎

302.有关婴幼儿喂养，正确的是a.3个月~4个月开始添加辅助食品b.10个月~

老年人机体多种功能减退。为了促进健康，老年人的膳食营养应有相应的调整。与成年人相

患者，男性，40岁，中上腹部剧烈疼痛、恶心、呕吐、发热10h急诊入院。查：血淀粉

低温条件下人群营养与膳食需求是A.脂肪供给的能量占总能量的35%～40%B.糖类

夜间飞行应注意补充营养素是A.维生素AB.维生素B1C.维生素CD.维生素DE.

定量膳食（）A.心力衰竭B.脑栓塞C.扁桃体炎D.糖尿病E.肠炎

下列可作为减肥食品原料的是（）A.双糖B.单糖C.多糖D.葡萄糖E.半乳糖

男，54岁。关节炎5年，四肢多关节呈持续发作。查体：右足趾关节肿胀，压痛明显，右

膳食纤维主要存在于哪类食物中（）A.肉类B.乳类C.蛋类D.水果蔬菜类

下列情况属于负氮平衡的是A.摄入氮与排出氮相等B.摄入氮小于排出氮C.摄入氮大于

人体内酶系统的自由基清除剂有A.SODB.过氧化氢酶（CAT）C.加氧酶D.含硒

碳水化合物根据其聚合度分为单糖、双糖和多糖,多糖主要包括（）A.淀粉B.蔗糖C.

不溶性膳食纤维人体不能吸收和利用，因此不建议食用。

甲状腺功能亢进患者的能量及三大营养素供给标准有（）。A.能量35-40kcal/