餐饮服务提供者应当按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放《餐饮服

生产经营产生的废弃物至少（）清除一次，清除后的容器应及时清洗，必要时进行消毒。

配制农药标准溶液的容量瓶的清洗步骤为：先用溶剂涮洗、含有洗涤剂水清洗、自来水冲洗、蒸馏水涮洗并烘干

简要说明农药残留的危害。

县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督部门根据食品安全风险监测、风险评估结果和食品安全状况等，确

关于抽样工作和检验工作，以下说法正确的有A.抽样工作比检验工作重要B.检验工作比抽样工作重要C.抽样

《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。

黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代

目前农药残留量的测定中，常用的方法是气相色谱法或气－质联用法。

粮食加工是指（）的经营活动；

糠粉属于小样杂质。

进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。

用马弗炉灰化样品时，下面操作不正确的是A.用坩埚盛装样品B.将坩埚与样品在电炉上小心炭化后放入C.将

用“比较”法测定NaOH标准溶液的浓度时，下面标准HCl溶液取量正确的是A.30.00ml四份B.3

对经常打开的孔洞如通风进风口需调换（）以上厚度的软橡胶垫或在接口处打胶。A、3m