餐饮服务许可现场核查要求专间入口处设置洗手、消毒、更衣设施。

《餐饮服务许可管理办法》适用于（）。

一般在冲泡乌龙茶时，第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离，从第二泡是时间为75s，以此递增。

雨后要检查仓内粮油是否受潮，（）不适合受潮的粮食处理。A、晾晒的方法B、翻动粮面

测温探头一般采用（）作传感器。A、热敏电阻或热敏三极管B、光敏电阻或温敏电阻C、

粮食储存时间在一年以上至出库，粮食保管自然耗损率累计不超过（）。A、0.10%B

生产企业的哪些联系方式可标示在预包装食品标签上？（）A.电话B.网络联系方式C.

糖类是一类有甜味的物质。（）A.正确B.错误

食品生产过程中，以下哪个区域不需要特别的卫生控制？A.加工区B.储存区C.设备区

制备标准滴定溶液的浓度值应在规定浓度值的（）范围以内。A.±1%B.±2%C.±

未经许可从事食品生产经营活动，或者未经许可生产食品添加剂，违法生产经营的食品.食

县级人民政府和乡镇人民政府应当优化本行政区域内乡村发展布局,按照（）.方便群众生

消防标志的正面或其邻近不得有妨碍公众视读的障碍物

洞庭碧螺春香气青香持久带A.兰花香B.花果香C.栗香D.甜香

加热玻璃器皿时要注意循序渐进.全面加热，避免局部急剧升温而导致爆裂。对错