考试试题
加工后的生食海产品应当用保鲜膜分隔常温保存。
不符合食品加工场所内厕所设置要求的是()。
饲料中不能直接添加兽药。
农产品地理标志是什么?
食品加工用水的水质应当符合生活饮用水卫生标准的规定,有特殊要求的应当符合相应规定。食品加工用水与其他
明代饮用茶叶主要是A.团茶B.饼茶C.粒茶D.散茶
将95%体积分数酒精稀释成70%体积分数酒精,应取原液体积(),加水使总体积成95份。A.25B.7
开启有旁通阀门的较大口径电动阀门时,若两端()较大,应先打开旁通阀调压,再开主阀
发生食品安全事故后,下列做法正确的是()。A.任何单位和个人不得隐瞒.谎报.缓报
当油脂酸败严重时,可加入大量的抗氧化剂使情况逆转。()A.正确B.错误
具有较好的食用价值,在肉制品加工中起到增加风味作用是()。A.肌肉组织B.脂肪组
从事农产品质量安全检测的机构必须由()以上人民政府农业行政主管部门或者其授权的部
日常生活中,选购放心肉,正确做法是()A.看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有
置信区间大小受()影响。A.测定次数B.平均值C.置信度D.真值
餐前酒(Pre-DinnerDrinks)又称开胃酒(Aperitif)。