试题查看

首页 > 餐饮服务人员 > 试题查看
【单选题】

对不耐热的餐具、茶具消毒时,较为合适的方法是 ()消毒法。

A. 远外红线
B. 化学溶剂
C. 煮沸
D. 清洗消毒机
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

13%的考友选择了A选项

76%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

《中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的食品卫生工作方针、政策,用()的形式确定下下列对维生素的共同特点叙述中正确的是A.维生素在机体内可以自行合成B.维生素供给机体能量C.维生素供()的初加工方法是剥去豆类,洗净即可。A.荷兰豆B.四季豆C.豌豆D.豇豆企业是成本管理者()的重要依据。A.质量标准B.经营决策C.人工耗费D.燃料耗费谷类在正常的贮存期内,()的含量不会发生变化。A.微生物B.维生素C.水D.矿物质预防鱼类组胺中毒的方法是将含组胺酸多的鱼类储藏在()以下,以控制组胺的大量生成。A.20℃B.15℃