试题查看
首页
>
餐饮服务人员
> 试题查看
【单选题】
《 中华人民共和国食品卫生法》将我国长期以来实行的行之有效的 ()工作方针政策,用法律的形式确定下来。
A. 消毒
B. 卫生
C. 食品
D. 食品卫生
查看答案解析
参考答案:
正在加载...
答案解析
正在加载...
根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
10%
的考友选择了A选项
15%
的考友选择了B选项
17%
的考友选择了C选项
58%
的考友选择了D选项
你可能感兴趣的试题
化学农药污染环境,可通过()作用于人体。A.生物富集作用B.食物C.淋巴管D.内分泌腺
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品,蔬果类是()主要来源。A.食物纤维B.淀粉C.蔗糖D.糖原
()的方法时间较长,但肉中的营养成分及水分损失较少。A.空气解冻B.水泡解冻C.微波解冻D.水冲解冻
将原料直接放入冷水中加热至沸,捞出在晾凉备用的是A.冷水加工法B.沸水加工法C.温煮加工法D.焖制加
制作炸土豆卷时,土豆卷外表应挂上A.面包粉B.杏仁碎C.面粉D.面糊
蛋黄中含有较高的卵磷脂,它是天然的A.增稠剂B.水化剂C.乳化剂D.胶凝剂