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【单选题】

食粉又称小苏打，学名（），是常用的化学膨松原料

A. 碳酸钠
B. 碳酸氢钠
C. 碳酸氢铵
D. 矾碱盐
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

28%的考友选择了A选项

68%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

2%的考友选择了D选项

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