试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。

A．寄生虫

B．昆虫
C．微生物
D．霉菌
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

1%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

84%的考友选择了C选项

10%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

营养强化剂遇()一般不会被破坏。A．水B．热C．光D．氧制作白皮酥时要注意()，馅要包严。A．馅心色泽B．开酥要均匀C．酥松香甜D．色泽下列选项中蛋白质最好的食物来源是()。A．栗子B．瘦肉C．红小豆D．木耳油脂其()可使成品光滑、油亮、色匀，并有抗老化作用。A．润滑性B．弹性C．乳化性茶色是红茶、咖啡、巧克力、可可所具有的本色，它具有()的美感。A．软嫩B．清淡C道德是人类社会生活中依据社会舆论、传统习惯和()，以善恶评价为标准的意识、规范、