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【单选题】
烤制海绵蛋糕,应放入( )的烤箱中,烤制20min左右。
A.120℃
B.140℃
C.160℃
D.180℃
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
0%
的考友选择了A选项
43%
的考友选择了B选项
1%
的考友选择了C选项
56%
的考友选择了D选项
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