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【单选题】

在制作刀切馒头时，使用面肥发酵法的原料有：面粉1000g、面肥150g、食用碱( )g、清水300g。

A．10

B．20
C．25
D．30
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

71%的考友选择了A选项

5%的考友选择了B选项

20%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

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