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【单选题】

辣味在烹调中有( )、增进食欲、帮助消化的作用。

A．提鲜

B．除腥解腻
C．增甜
D．提高营养
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

66%的考友选择了B选项

10%的考友选择了C选项

14%的考友选择了D选项

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