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【单选题】
人造原料制品以荤素原料和食品( )为基础,模仿相应品种,混合而成,有一定食用价值。
A.黏胶剂
B.化学试剂
C.添加剂
D.针剂
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
4%
的考友选择了A选项
26%
的考友选择了B选项
67%
的考友选择了C选项
3%
的考友选择了D选项
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