试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

属于茎菜类的是( )。
A.芹菜

B.土豆
C.葱头
D.竹笋
查看答案解析

参考答案:

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

58%的考友选择了A选项

3%的考友选择了B选项

3%的考友选择了C选项

36%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

家畜肉中用得最多的部分是()组织。A.脂肪B.肌肉C.结缔D.骨骼烹饪原料品质的检验方法有理化检验和()检验两大类。A.生物B.五官C.微生物D.视觉检验是观察原料的()。A.腐败程度B.结缔组织C.弹性和韧性D.外表特征原料受外界环境温度、湿度影响而出现的变化有化学变化和()变化两种。A.微生物B.肉类的最佳保藏温度为()。A.一15~一l8℃B.-25~-30℃C.-1~-l新鲜蔬菜的保管方法最好选用()保藏法。A.脱水B.密封C.低温D.腌渍