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【多选题】

叶酸缺乏可引起( )。

A．高同型半胱氨酸血症
B．巨幼红细胞贫血
C．孕妇缺乏叶酸，胎儿易患先天性神经管畸形
D．解毒作用
E．坏血病
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影响维生素A吸收的因素包括()。A．胆汁B．维生素EC．卵磷脂D．服用矿物油E．脂溶性维生素包括()。A．维生素AB．维生素BC．维生素ED．维生素DE．维生素含胡萝卜素较丰富的蔬菜有()。A．胡萝卜B．冬瓜C．南瓜D．西葫芦E．苋菜下列食物中含有丰富维生素B6的有()。A．豆类B．油脂C．鱼类D．水果E．肝脏维生素B，又称()。A．硫胺素B．抗脚气病因子C．抗神经炎因子D．烟酸E．核黄素烟酸缺乏可出现()典型症状。A．皮炎B．促进胃肠蠕动C．腹泻D．贫血E．痴呆