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【多选题】

过多摄入膳食纤维会导致( )。

A．肠蠕动增加
B．产气量增加
C．影响人体对蛋白质的吸收
D．有利于人体对维生素的吸收
E．影响微量元素的吸收
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烟酸缺乏可出现()典型症状。A．皮炎B．促进胃肠蠕动C．腹泻D．贫血E．痴呆()缺乏可引起巨幼红细胞贫血。A．烟酸B．维生素B6C．叶酸D．维生素B12E．叶酸缺乏可引起()。A．高同型半胱氨酸血症B．巨幼红细胞贫血C．孕妇缺乏叶酸，胎依赖于维生素K的凝血因子包括()。A．凝血酶原B．转变加速因子前体C．因子ⅨD．缺乏维生素B1对胃肠道的作用表现在()。A．营养神经组织B．维持体内正常代谢C．维生素B2主要来源于()。A．水果B．奶类C．蔬菜类D．动物内脏E．调味品类