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【多选题】

______属于人体常用生物样品的有。

A．头发
B．尿液
C．血液
D．粪便
E．汗液
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食谱是指膳食调配计划，即______主食和菜肴的名称与数量。A．每日B．每餐C．下列食物中属于豆类及制品的有______。A．大豆B．豆浆C．豆腐D．千张E．腐建立健康档案的意义有______。A．是医生全面了解病人和正确临床决策的基础B．下列关于食品添加剂的叙述正确的是______。A．食品添加剂是指为改善食品品质和确定成人每日膳食营养目标的方法有______。A．直接查表法B．检测能量法C．食我国居民劳动强度分为______。A．轻体力劳动B．中等体力劳动C．重体力劳动D