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【单选题】

大米的第一限制氨基酸是______。

A．蛋氨酸
B、赖氨酸
C．丙氨酸
D、组氨酸
E．胱氨酸
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下列谷类食物含微量元素铬较多的是______。A．大米B．小米C．小麦D．玉米E抑制膳食中非血红素铁吸收的因素______。A．胃酸分泌过多B．维生素CC．植酸维生素D3在血液中主要存在形式是______。A．25-(OH)D3B．24，2参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的是______。A．铁B．锌C．硒D．硫胺素E．核黄下列食物含蛋白质较多的是______。A．大米B．大豆C．小麦D．蔬菜E．苹果下列细菌中属于条件致病菌的是______。A．变形杆菌B．肉毒梭菌C．葡萄球菌D