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【多选题】

食物中毒的特点是______。

A、发病呈暴发性
B.中毒病人一般具有相似的临床的表现
C.发病与进食有关
D.食物中毒病人对健康人没有传染性
E.食物中毒病人对健康人有传染性
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粮豆类食品的主要卫生问题是______。A.霉菌和霉菌毒素的污染B.农药残留的污鱼发生腐败变质的特征为______。A.鱼鳞脱落B.眼球下陷C.鱼鳃呈暗褐色D.我国禁止使用有机氯农药的原因是其______。A.半衰期长B.蓄积性强C.稳定性不属于食物中毒的为______。A.暴饮暴食引起的肠胃炎B.寄生虫病C.痢疾D.属于真菌毒素中毒的为______。A.副溶血弧菌食物中毒B.青皮红肉腐败鱼中毒C我国营养强化盐除了全民推广的碘盐,还有______。A.硒强化盐B.铬强化盐C.