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【多选题】

属于真菌毒素中毒的为______。

A、副溶血弧菌食物中毒
B.青皮红肉腐败鱼中毒
C.赤霉病麦中毒
D.霉变甘蔗中毒
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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