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【多选题】

单纯随机抽样方法主要包括()。

A、抽签法
B．黑箱法
C．小球法
D．利用随机表
E．计算机随机抽样
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要完成一个好的食品分析计划，需进行的准备工作包括（）A．了解产品原料来源和营养特下列关于食物能量的折算系数正确的是（）A．每1g脂肪提供4kcal能量B．每1g在食品标签上标示食品营养成分应根据（）A．食品营养成分的检测结果B．食品营养成分有关氨基酸评分的正确描述包括（）A．氨基酸评分又称为蛋白质化学评分B．.比值最高营养标签中营养成分含量的比较常以()作为参考。A．NRVsB．RNIC．ULD．营养声称主要包括()。A．营养素含量声称B．营养素种类声称C．功能声称D．比较声