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【多选题】

使用卧式标准量床测量婴儿的身长应该 ( )。

A、脱去帽子
B．脱去袜子
C．穿单衣
D．脱去鞋子
E．空腹
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焙烤类食品包括()。A．面包B．糕点C．饼干D．面条E．水饺植物性食物中，()。A．以坚果类食物的脂肪含量最高B．以豆类食物的脂肪含量最高C学龄前儿童的膳食应注意()。A．荤素菜的搭配B．粗粮细粮的交替使用C．食物的软硬下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()。A．蔬菜中亚硝酸盐B．鲜豆中的植儿童缺锌的主要表现为()。A．食欲不振B．厌食C．免疫力低下D．生长发育不良E．水肿型营养不良的临床表现有()。A．贫血B．情绪低落C．常见腹部、腿部，也可能全