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【单选题】

我国最早的食疗专论是 ( )

A、《随园食单》
B．《食疗本草》
C．《千金要方》
D．《备急千金要方》
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

5%的考友选择了A选项

7%的考友选择了B选项

28%的考友选择了C选项

60%的考友选择了D选项

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下列名菜中属于鲁菜的是()。A．爆双脆B．锅煽豆腐C．符离集烧鸡D．清蒸加吉鱼E关于粤菜，以下说法正确的是()。A．用料广博B．烹调吸收西菜方法C．有所谓五滋、属于川菜的代表菜是()。A．宫保鸡丁锅塌豆腐B．鱼香肉丝麻婆豆腐C．怪味鸡水煮肉素菜的特点有()。A．营养特殊，疗疾健身B．选料极广，珍品繁多，制作考究C．菜名下列关于川菜的描述，正确的有()。A．川菜以成都、重庆两地风味为代表B．以清香、下列浙菜中，相传诞生于南宋时期的有()。A．东坡肉B．西湖醋鱼C．宋嫂鱼羹D．干